Una cocina castellana con un toque personal

El restaurante, completamente abovedado, está ubicado en las antiguas caballerizas del castillo.

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Restaurante CBA

El restaurante del Castillo del Buen Amor se encuentra ubicado en las antiguas caballerizas. Completamente abovedado, conserva en sus piedras las marcas que los canteros hacían en el siglo XI y las hornacinas o pesebres en perfecto estado. Un lugar mágico donde disfrutar de los placeres gastronómicos de la zona rodeados de todo el encanto de la época medieval.


Cocina Castellana Casera

La cocina casera del restaurante del CBA es todo un homenaje a la tradición castellana. Sobre la mesa, platos elaborados, guisos a fuego lento y productos frescos de la zona que harán las delicias de los paladares más exigentes y de los gustos más exquisitos. 

Menús de diseño

Nuestro chef, Javier Esgueva, ha elaborado cuidadosamente distintos menús basados en la cocina casera y en la tradición castellana para que elija el que más le guste. También existen menús para los más pequeños de la casa y ponemos a su disposición una amplia carta para personalizar y diseñar los menús de sus eventos especiales. 

Postres

Texturas de Chocolate, la Tartísima de Queso, la Bomba de Nocilla o la Tarita de Baileys... dulces caprichos que pondrá la guinda a sus comidas y cenas y harán las delicias de los más golosos.


Y los domingos, ¡cocido!

Como marca la tradición, los domingos ofrecemos un suculento cocido castellano. Pero, si no puede esperar al último día de la semana, también se lo preparamos por encargo. ¡Delicioso!

Celebraciones con mucho sabor

Eventos familiares, bodas de plata, citas de empresa... cada momento tiene un sabor único. Por ello, en el Castillo del Buen Amor elaboramos menús personalizados pensado especialmente para cada celebración. ¡Acertarás!